小小食用菌 致富新希望

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2018-10-10

  在塔山社区的食用菌种植基地里,尽管厂房光线幽暗,依然可以清晰地看见食用菌菌棒有序地堆叠摆放着,菌棒两旁,刚长出的平菇新鲜嫩滑。

龚红青正忙着指导工人对菌菇进行管理维护。 龚红青是六枝特区富康种养殖农民专业合作社的技术员,也是六枝特区食用菌专家组组长。   见我们走进厂房,龚红青便热情地带我们四处参观,从原材料,到菌棒制作、高温消毒,再到菌棒接种,龚红青向我们大致介绍了食用菌的种植过程。

  “这个基地是今年4月1日开始建的,里面一共能容纳20000个菌棒。

”龚红青指着我们刚刚看过的厂房说。 富康种养殖农民专业合作社的食用菌种植项目,获得了20万扶贫专项资金的支持,每年将拿出不低于8%即16000元的分红,发放给塔山社区高峰村的贫困户,覆盖高峰村精准扶贫户131户572人。

  基地里每天固定有4人务工,他们都是高峰村村民。 采访过程中,恰逢工人们正在进行菌棒接种工作。 高峰村村民金林艳自基地建立开始,就一直在厂里打工,她声音洪亮地说:“我们一个月1800元的工资,这里近,特别方便,比在家做农活好。 ”  合作社以成本价将菌棒卖给贫困户,并对他们进行浇水、温度控制等相关种植技术培训。 龚红青给我们算了一笔账,一个菌棒的成本价是5块钱,如果管理得当的话,每个菌棒可以出菇5次以上,产量依次递减,总产量不低于4斤,一般第一次能出菌菇1斤左右,按当前市场价来看,第一次出菇便能赚回成本。 通过这个方式,当地农户又多了一条增收致富的途径。

  依托社区的农产品销售专班,基地的菌菇主要销往特区各大菜场,学校及乡镇食堂。 而且,一些当地的种植大户会从基地预订菌棒,目前,两位高峰村的种植户已经预定了5000个菌棒,合作社的食用菌完全不愁销路。

(田锦霞王良豪)。